Рис является незаменимым диетическим продуктом, при этом рисовая каша, калорийность, будет зависеть от того, как приготовлен рис (на воде, бульоне или молоке). Поэтому, в зависимости от того, как будет приготовлен рис и с какими ингредиентами будет подаваться зависит калорийность блюда в целом. Выясним, какой калорийностью обладает рисовая каша, приготовленная с использованием различных ингредиентов .
Рисовая каша: калорийность и пищевая ценность продукта
Рисовая каша: калорийность и пищевая ценность продукта в первую очередь зависит от того с использованием каких ингредиентов она приготовлена.
Сегодня поговорим о том, насколько калорийным является рис и как это определить. Энергетическая ценность рисовой крупы составляет 320 Ккал на 100 гр сухого продукта.
При варке рис разваривается где-то в 3-4 раза. Если это учитывать, то калорийность риса нужно поделить примерно на 3-4. В итоге получим рисовую кашу калорийностью 323/4=81 Ккал на 100 гр приготовленной каши.
Но это при условии, что каша будет вариться без таких добавок, как масло, соль, сахар - только на воде. Калорийность рисовой каши на 100 гр приготовленного продукта:
- Каша рисовая на воде 82 Ккал.
- Каша рисовая на молоке 102 Ккал.
- Каша рисовая с черносливом на молоке 111 Ккал.
- Каша рисовая на воде с тыквой 70 Ккал.
- Каша рисовая на молоке с тыквой 95 Ккал.
Рисовая каша содержит витамины группы В, к тому же витамин Е, который повышает устойчивость организма к стрессам, улучшает деятельность мозга. В рисе много крахмала, поэтому он является легким для организма продуктом, в плане усвоения.
Именно поэтому, рис рекомендуется при различных диетах и лечебных целях. Также рис благотворно влияет на работу суставов.
Калий, который входит в состав риса, необходим для работы сердечно - сосудистой системы. Рис является превосходным средством при диарее (варить следует просто на воде).
Еще одним немаловажным преимуществом, которым обладает рис, является то, что благодаря наличию в своем составе фолиевой кислоты - препятствует и служит профилактическими мерами при малокровии.
Чтобы рисовая каша получилась еще вкуснее, в нее можно добавлять и сухофрукты, орехи, ягоды, по сути, на калорийность это не сильно влияет, но зато каша приобретает дополнительные вкусовые качества.
Рисовая каша с молоком: низкокалорийный рецепт вкусной каши
Молочная рисовая каша: калорийность 101 Ккал.
Ингредиенты:
- Рис один стакан;
- Молоко 4 стакана (не жирное);
- Столовая ложка сахара;
- Пол чайной ложки соли.
Процесс приготовления:
1.Рис хорошенько промываем под проточной водой, высыпаем в кипящую воду, варим минут 6-8, затем отбрасываем в дуршлаг.
2.Когда вода стечет, засыпаем в нагретое, подсоленное молоко. И варим на небольшом огне. Не забывайте постоянно помешивать! По истечении 15 минут, хорошо помешаем и добавляем столовую ложку сахара.
3.После этого ставим на водяную баню в кастрюлю, тоже минут на 15. Вот и все наша рисовая каша готова к употреблению.
4.Кушайте с удовольствием и не волнуйтесь, сколько в каше калорий. Приятного аппетита.
