Шаурма в домашних условиях (рецепт с фото) с курицей пошагово

Шампиньоны маринованные быстрого приготовления в домашних условиях

Рассольник с перловкой и солеными огурцами: рецепт пошагово с фото

Порций: 1 Время приготовления: 25 31. 03. 2017

Приготовленная самостоятельно шаурма в домашних условиях (рецепт с фото) с курицей пошагово гораздо полезнее и вкуснее купленной в ближайшем ларьке. Для начинки лаваша можно использовать любые ингредиенты, но самой простой является сочетание различных овощей с нежным куриным мясом.

Ингредиенты:

куриное мясо – девяносто грамм;

лаваш – семьдесят грамм;

подсолнечное или оливковое масло – пятнадцать грамм;

сливочное масло – десять грамм;

красный лук – пятнадцать грамм;

соленый огурчик – двадцать грамм;

свежий огурчик – двадцать грамм;

кинза – два грамма;

помидоры – двадцать грамм;

перья зеленого лука – пять грамм;

аджика – пятьдесят грамм;

соус барбекю – двадцать пять грамм;

майонез – пятьдесят грамм;

соль, перец – по вкусу;

куркума – пять грамм.

Процесс приготовления:

1.Промываем и тонкими полосками нарезаем куриное мясо. Обжариваем его на горячей сковороде с маслом до готовности. В конце приготовления приправляем куркумой, солим, перчим по вкусу. Остужаем.

2.Лаваш смазываем майонезом.

3.На майонез перекладываем обжаренное куриное мясо.

4.Заранее промываем и нарезаем все овощи небольшими кубиками. Зелень или рвем руками, или очень крупно рубим (толстые стебли убираем). Затем соединяем овощи и зелень (можно немного присолить), распределяем по мясу.